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Kap. D.1.2
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Revision as of 10:00, 6 February 2019


Pflegestandard Verfahrensanleitung (VAL)
Bezeichnung Anregung Geschmackssinn bei PEG
Problembeschreibung

Grundsätzliches

  • Die Anregung des Geschmackssinns sollte sich an den biografischen Vorlieben und Abneigungen orientieren.
  • Eine Anregung des Geschmackssinns muss unterbleiben,
  • wenn diese Maßnahme aus medizinischen Gründen, zum Beispiel bei vermehrtem Speichelfluss und gleichzeitig bestehender Aspirationsgefahr kontraindiziert ist.
  • wenn diese Maßnahme offensichtlich bei dem Bewohner Unwohlsein hervorrufen.


Pflegemaßnahmen

Maßnahmen

  • Bei Bedarf wird dem Bewohner vor der Geschmackssinnesanregung eine Mundpflege angeboten.


  • Zu den individuellen Essenszeiten, jedoch mindestens dreimal täglich, Anregung des Geschmacksinns unter Berücksichtigung der Vorlieben und Abneigungen durch orales Angebot (je nach individueller Ressourcen) z.B. durch:
  • Mundpflege mit Früchtetee oder anderen Teesorten
  • püriertes Obst in Mullsäckchen
  • Glassprühflasche (Drogeriemarkt) mit Lieblingsgetränk füllen und per Aerosol (Spritzer) auf die Zunge sanft applizieren
  • gefrorener Saft in Mullsäckchen
  • Lutscher (z.B. gefrorene Obstlutscher oder gekaufte Lutscher)